El Santorini Palace está cerca de Fira, a sólo 450 metros del centro de conferencias Petros M. Nomikos.
Dispone de 106 elegantes habitaciones dentro de un edificio con el estilo tradicional de Fira. Cuentan con aire acondicionado, baño privado con ducha, piso de mármol, TV pantalla plana con señal de satélite, escritorio para ordenador con silla ergonómica, caja de seguridad y zona de estar con sofá.
Los dormitorios disponen de nevera, teléfono (marcado directo) y balcón privado con vista panorámica.
Comienza el día con un nutritivo desayuno buffet, lleno de aromas y sabores caseros de las Cícladas, es servido en el restaurante, dispone de un amplio salón con mesas y sillas de estilo elegante.
Las instalaciones disponen de áreas comunes, donde puedes descansar y relajarte luego de un largo viaje. Cuentan con una piscina al aire libre, solárium y bañera de hidromasaje. De igual forma el complejo ofrece un un gimnasio y spa con tratamientos y masajes relajantes.